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現代印刷設計秒殺出清

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內容簡介: 博客來網路書店一位優良的美術設計者，除了要具備良好的設計基礎、善用各種軟硬體工具來為其設計品作完整的表現之外，還必須對印刷品的整個製作過程有通盤的瞭解，如此才能勝任愉快。譬如說設計時，需要先考量以後用什麼紙張印刷－－因為不同的紙張在色彩的再現性上亦有所不同。在某種紙張上是調和的色彩，也許在另一種紙上卻無法達到原先預期的效果。另方面要考慮的是印機的機能問題，若是用較差的紙張及普通的印機印刷，則設計時不宜作太精密的套對或太多的網點配合，否則印刷的效果必會大打折扣…博客來網路書局…。諸如此類瑣碎的細節問題對一般的美工人員而言雖是種經驗的累積，然而在學習過程中卻是不能忽略的。

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  作者： 林得發/編著    新功能介紹
• 編者：張碧珠/主編，張惠如/文字編輯
• 出版社：藝風堂    新功能介紹
• 出版日期：1983/10/15
• 語言：繁體中文

現代印刷設計秒殺出清

內容來自YAHOO新聞

咖啡傷肝傷腎？百大良醫教你喝對咖啡保肝抗氧化

【早安健康/林秀如】近幾年，各色咖啡館興起，便利商店販賣的咖啡更是垂手可得，人手一杯，由此可見喝咖啡在台灣似乎已經成為許多人無法戒除的習慣。然而當你舉起咖啡杯，正要一口喝下，耳邊是不是常常就冒出一個親朋好友的聲音警告你：「且慢，你可知道咖啡喝太多會傷肝傷腎？」

然而，咖啡喝太多真的不好嗎？但是我們看西方人一天到晚咖啡不離手，但是腎肝疾病的發生率反而遠比台灣低？

事實究竟如何，曾獲亞洲傑出兒科醫師獎的李秉穎醫師，在著作《破解醫療迷思的52張牌》在此為我們揭開真相，替不斷被汙名化的咖啡討回了一個公道。原來，適度飲用咖啡對健康來說不僅無害，甚至咖啡還是一種極為天然的抗氧化物質，對保腎、保皮膚、保大腸、保乳房等方面大有益處呢。

咖啡的抗氧化作用能保肝

提到氧化，大家第一時間想到的就是老化，這個說法耳熟能詳，其實是有其醫學根據的。

人體發炎時，體內會產生許多氧化反應，一方面消滅了病變細胞，另一方面卻不小心傷害到了原本健康的細胞，因此說到底，這種慢性氧化其實造成了很多重大疾病，尤其動脈硬化、癌症此一類與老化有關的疾病，更與氧化反應脫離不了關係。然而，為眾人所不知曉的是，咖啡其實有很棒的「抗氧化作用」！

2005年，消化科最經典的國際期刊《腸胃學》指出，咖啡可以減輕肝臟發炎與損害程度，每天喝超過兩杯者，慢性疾病的發生率甚至下降大約六成，尤其對酒癮、肥胖、糖尿病等病人而言更是顯著。由此可見，國際主流醫學與台灣一般民眾的看法是背道而馳的。其認為飲用「適量」的咖啡對健康而言，不僅不會傷肝，甚至還會保肝呢。

究竟咖啡喝多少為「適量」？

根據國內衛生署網站所公告，每日咖啡因的建議攝取量上限是500毫克，約莫是一天黑咖啡不超過5杯，而且除了這五杯外不能多喝其他含咖啡因的飲料，以免咖啡因超標引起不適。

★小提醒：喝咖啡的最佳時間為早餐後一小時★

另外值得注意的是，喝咖啡其實也挑良辰吉時，台灣營養基金會執行長吳映蓉在著作《吃對了，才有好情緒》中建議，喝咖啡的最佳時間為早餐後一小時。

餐後馬上喝，很容易阻礙「礦物質」的吸收，而礦物質是合成腦神經傳導物質的重要營養素；沒有精神的時候喝，則容易增加壓力賀爾蒙「皮質醇」，而皮質醇，其實是扼殺腦細胞的殺手。

因此，早餐後一小時後品嚐咖啡，是一天中最好的時間點了。這個時候飲用，不會過多阻礙礦物質的吸收，而早上皮質醇本來就分泌旺盛，不會因為飲用咖啡就大量飆升。

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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/咖啡傷肝傷腎-百大良醫教你喝對咖啡保肝抗氧化-041659019.html

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